De ‘Swiss connection’!

Christian en zijn vriendengroep hebben in oktober een weekend in het kasteel georganiseerd.

Het weer was perfect en de champagne proeverijen waren een topper!

Zondagochtend organiseerden we een proeverij van Champagne Cretol, van Neuville sur Seine. 4 verschillende cuvées van een “Tradition”, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs tot een Millesime 2011. Met een stukje kaas en een paar koekjes bij de champagne vond iedereen iets wat ze lekker vonden!

Santé! Op een herhaling van dit leuke weekend.